Ouzo Cocktails

Es gibt verschiedene Möglichkeiten Ouzo in Cocktails zu verwenden. Auch wenn der Ouzo vor allem pur, mit Eis und/oder Wasser getrunken wird, gibt es viele Varianten Ouzo zu Cocktails zu mischen.

Ouzo mit Sprite und Grenadine

Für diesen Cocktail benötigt man in etwa 5 cl Ouzo, ein Glas Sprite und Grenadinensirup oder alternativ Granatapfelsaft. Außerdem passen ein paar Eiswürfel sehr gut zu diesem Cocktail. Der Cocktail wird die Farbe weiß (oben) bis rot (unten) mit einem fließenden Übergang haben. Zuerst sollte in ein leeres Glas der Ouzo geleert werden. Danach wird das Glas fast ganz mit Sprite aufgefüllt. Die rote Farbe am Glasboden ergibt sich dann bei der Zugabe eines Spritzers Grenadinensirup. Dieser Cocktail schmeckt vor allem an warmen Sommertagen.

Ouzo Blue

Für den nächsten Cocktail werden 2 cl Ouzo, 1 cl Blue Curaçao Sirup und 1 cl Zitronensaft benötigt. Zuerst muss alles in einen Shaker gegeben werden. Danach sollten ein paar Eiswürfel in ein Glas gegeben werden. Den Inhalt des Shakers dann über die Eiswürfel gießen. Das Glas dann mit Wasser auffüllen

Ouzo Orange

Für einen besonders einfachen Longdrink kann einfach 2 cl Ouzo in ein Glas gegeben werden. Danach wird das Glas mit Orangensaft aufgefüllt.

Ouzo Cola

Analog zu Ouzo Orange kann der Ouzo auch mit Cola gemischt werden.

Ouzo Maracuja

Für den Ouzo Maracuja werden 2 cl Ouzo, 2 cl Curacao blue, ein Spritzer Angostura und 15 cl Maracujasaft sowie Eiswürfel verwendet. Zuerst sollte das Glas am Rand zum Beispiel mit einer Zitrone feucht gemacht werden, damit danach Zuckerstücken am Glasrand haften. Alle Zutaten werden nun in einen Shaker gegeben und gut geschüttelt. Der Inhalt des Shakers wird danach durch einen Abseiher in das mit Zucker bearbeitete Glas gegeben.

Ouzo Banane

Für den Ouzo Banane werden die Zutaten, 2 cl Ouzo, 2 cl Creme de Banane, 2 cl Gin, 1 cl Maracujasirup und 8 cl Orangensaft mit dem Shaker durchmischt und danach in ein Glas gegeben.

Video-Anleitungen für die Zubereitung von Ouzo-Cocktails

Da eine Video-Anleitung oftmals einfacher als die textuelle Beschreibung ist, haben wir einige Anleitungen aus dem Internet zusammengestellt:

Ouzo Lemon

Ouzo Lemonade und Grenadine

Ouzo Sommer-Cocktail

Ouzo-Likör mit Zimt und Koriander

Ouzo Grenadine & Lemonade